Pizza



                                                            



Ingredienser:

Pizzadeg

1/2 dl olja
6 dl vatten
50 gr jäst
3 tsk salt
16 dl vetemjöl
--------------------
Tomat sås
Passerade tomat
Vitlök
Salt
Svartpeppar
Oregano

Ingredienser till Fyllning 1:
rivenost
champinjoner
sparris
pepparsalame
lök
rödpaprika

Fyllning 2:
champinjoner
sparris
lök
rödpaprika

Göra så här:
1. Smula jästen i en bunke och blanda med lite ljumt vatten (30grader), rör tills jästen är upplöst
2.Tillsätt resten av vattnet,och olja,salt och vetemjöl lite i tag
3. Kör tills en fin deg,och släpper bunkens kant.
4. Låt degen jäsa 45 minuter
5. Tag upp degen och dela dem till 3-4 bollar
6. Kavla ut degen och lägg dem på bakplåtspapper.
7. Lägg på tomat sås och fyllning
8. Grädda i 250 c° i mitten av ugnen 11- 14 minuter



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0